สแตนเลสมีหลายเกรด QIHONG สแตนเลสจัดให้สแตนเลสขดลวดในเกรดต่อไปนี้: 304, 304L, 316 / 316L, 301Ann, 301QH, 301HH, 301FH, 302, 309, 310, 321, 330, 347, 409, 410, 430, 600, 625 เป็นต้น เกรดถูกกำหนดโดย สูตรเคมี ในบรรดาโลหะผสมเหล็กกล้าไร้สนิมทั้งหมด ซีรีส์ 300 เป็นประเภทที่ใช้กันมากที่สุด โดยโลหะผสมเหล็กกล้าออสเทนนิติก 304 เป็นประเภทที่พบมากที่สุด ความสามารถรอบด้านและความแข็งแกร่งทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันแพร่หลายมากที่สุด และมีให้เลือกหลายรูปแบบและเคลือบผิวมากกว่าสเตนเลสเกรดอื่นๆ ประมาณ 70% ของเหล็กกล้าไร้สนิมรีดเย็นทั้งหมดที่ผลิตขึ้นเป็นออสเทนไนต์ ซึ่งเป็นสารละลายของแข็งที่ไม่ใช่แม่เหล็กซึ่งส่วนใหญ่เป็นเหล็กและคาร์บอนที่เกี่ยวข้องกับโครงสร้างผลึกหลัก เกรดซีรีส์ 300 มีความทนทานต่อการกัดกร่อนมากที่สุด เหนียวที่สุด และสามารถขึ้นรูปและเชื่อมได้ง่าย เหล็กกล้าไร้สนิมเกรด 304 เป็นเกรดที่เหมาะสำหรับการใช้งาน ไม่เพียงเพราะลักษณะการเชื่อมที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะโครงสร้างออสเทนนิติกที่สมดุลอีกด้วย มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการก่อสร้างและการขนส่งที่เกี่ยวข้อง ความต้านทานการกัดกร่อนหรือปริมาณเหล็กกล้าไร้สนิมเกี่ยวข้องกับปริมาณคาร์บอนและโครเมียมที่ใช้ในโลหะผสมสำเร็จรูป ความต้านทานการกัดกร่อนของเหล็กกล้าไร้สนิมหลายเกรดมาจากการผสมเหล็กพื้นฐานด้วยโครเมียมขั้นต่ำ 10.5% และคาร์บอนสูงสุด 0.15% โครเมียมให้ฟิล์มโครเมียมออกไซด์แบบพาสซีฟที่ลอยขึ้นสู่พื้นผิว เคลือบเหล็ก และป้องกันการกัดกร่อนไม่ให้ลุกลามเข้าสู่โครงสร้างภายในของโลหะ ดังนั้นการเพิ่มปริมาณโครเมียมจึงช่วยเพิ่มความทนทานต่อการกัดกร่อน
