เพื่อแยกความแตกต่าง 304 และ201 แผ่นสแตนเลสมีหลายวิธีในการทำ:
สังเกตลักษณะที่ปรากฏ: 304 สแตนเลสมักจะมีความเงาและความเรียบของพื้นผิวที่สูงขึ้นในขณะที่พื้นผิวของ 2010 สแตนเลสนั้นค่อนข้างมืดและมีความมันวาวที่ต่ำกว่า แผ่นสแตนเลสของวัสดุทั้งสองสามารถนำมาเปรียบเทียบกันเพื่อสังเกตความแตกต่างในรูปลักษณ์ของพวกเขา
ใช้การทดสอบแม่เหล็ก: 201 สแตนเลสมีระดับของแม่เหล็กในระดับหนึ่งในขณะที่สแตนเลส 304 ตัวมักจะไม่ใช่แม่เหล็ก มันสามารถดึงดูดด้วยแม่เหล็ก หากดึงดูดมันเป็น 201 สแตนเลส หากไม่ได้รับการดึงดูดอาจเป็น 304 สแตนเลส แต่วิธีนี้ไม่แม่นยำมากนักเพราะบางครั้งสแตนเลส 304 สตีลจะมีแม่เหล็กเล็กน้อยเช่นกัน
การตรวจจับองค์ประกอบทางเคมี: เครื่องมือวิเคราะห์สารเคมีวิเคราะห์องค์ประกอบของสแตนเลสเพื่อตรวจสอบได้อย่างแม่นยำว่าเป็นสแตนเลส 304 หรือ 201 วิธีนี้ต้องใช้อุปกรณ์และความรู้ระดับมืออาชีพและเป็นเรื่องยากสำหรับคนธรรมดาที่จะทำด้วยตัวเอง
ใช้การตรวจจับรีเอเจนต์: กรดไนตริกสามารถใช้สำหรับการตรวจจับรีเอเจนต์ วางกรดไนตริกลงเล็กน้อยบนพื้นผิวของสแตนเลส หากเป็น 201 สแตนเลสสตีลส้มส้มเข้มจะเกิดขึ้น หากเป็นสแตนเลส 304 ตัวจะไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่ชัดเจน อย่างไรก็ตามวิธีนี้ต้องใช้ความระมัดระวังเนื่องจากกรดไนตริกเป็นสารเคมีที่กัดกร่อนสูง