ปัจจัยกำหนดสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนของแผ่นสแตนเลสค่าสัมประสิทธิ์การถ่ายเทความร้อนทั้งหมดของโลหะขึ้นอยู่กับปัจจัยอื่นๆ นอกเหนือจากการนำความร้อนของโลหะ ในกรณีส่วนใหญ่ ค่าสัมประสิทธิ์การกระจายความร้อนของฟิล์ม ขนาด และสภาพผิวของโลหะ เหล็กกล้าไร้สนิมช่วยให้พื้นผิวสะอาด จึงถ่ายเทความร้อนได้ดีกว่าโลหะชนิดอื่นที่มีค่าการนำความร้อนสูงกว่า มาตรฐานทางเทคนิคสำหรับแผ่นเหล็กกล้าไร้สนิม แผ่นเหล็กกล้าไร้สนิมความแข็งแรงสูงที่มีความทนทานต่อการกัดกร่อนที่ดีเยี่ยม ความสามารถในการดัดโค้งงอ ความเหนียวของชิ้นส่วนที่เชื่อม และความสามารถในการปั๊มขึ้นรูปของชิ้นส่วนที่เชื่อมและวิธีการผลิต โดยเฉพาะอย่างยิ่ง C: 0.02% หรือน้อยกว่า N: 0.02% หรือน้อยกว่า Cr: 11% หรือมากกว่าและน้อยกว่า 17% เนื้อหาที่เหมาะสมของ Si, Mn, P, S, Al, Ni และตอบสนอง 12â¤Cr Mo 1.5Si⤠17. แผ่นเหล็กสแตนเลสที่มี 1â¤Ni 30(CN) 0.5(Mn Cu)â¤4, Cr 0.5(Ni Cu) 3.3Moâ¥16.0, 0.006â¤C Nâ¤0.030 ถูกทำให้ร้อนถึง 850ï½1250°C จากนั้นดำเนินการที่ 1°C/s การอบชุบด้วยความร้อนเพื่อให้เย็นตัวที่สูงกว่าอัตราการเย็นตัว ด้วยวิธีนี้ มันสามารถกลายเป็นแผ่นเหล็กกล้าไร้สนิมที่มีความแข็งแรงสูงที่มีโครงสร้างที่มีมาร์เทนไซต์มากกว่า 12% โดยปริมาตร มีความแข็งแรงสูงกว่า 730MPa ทนทานต่อการกัดกร่อนและประสิทธิภาพการดัดโค้ง และความเหนียวที่ดีเยี่ยมในบริเวณที่ได้รับผลกระทบจากความร้อนจากการเชื่อม การใช้ Mo, B ฯลฯ ซ้ำสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการปั๊มของชิ้นส่วนที่เชื่อมได้อย่างมาก เปลวไฟของออกซิเจนและแก๊สไม่สามารถตัดแผ่นเหล็กสแตนเลสได้ เนื่องจากเหล็กสแตนเลสนั้นไม่ง่ายต่อการถูกออกซิไดซ์
